El Rincón del Turista

El Rincón del Turista
José Miguel Balcera Barrero

viernes, 30 de octubre de 2015

HUELVA Y SUS LUGARES COLOMBINOS

Huelva,  ciudad milenaria que ofrece al visitante una amplia variedad de posibilidades para una provincia donde cultura, historia y tradición se unen para ofrecer a toda persona que la visite la posibilidad de disfrutar de experiencias autóctonas y únicas en este bello enclave ubicado al suroeste de España, conectándose con la frontera del vecino país de Portugal, ya sea por la zona del litoral o por la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
 
En la capital podemos observar un imponente monumento que nos anticipa la importancia de la zona con el descubrimiento del nuevo mundo,; hablamos del monumento a la Fe Descubridora del año 1929, el cual mide unos 35 metros de altura, regalo de los ciudadanos estadounidenses a las gentes que hicieron posible la hazaña de descubrir el nuevo continente, todo ello iniciativa de la " Columbus Memorial Fund de Filadelfia".
 
Si retrocedemos al mes de Agosto de 1492 nos encontramos con un acontecimiento cuyo resultado marcaría un antes y un después en la historia de España. Viajamos hasta la provincia andaluza de Huelva, concretamente al municipio de Palos de la Frontera, testigo de la partida de la conocida expedición encabezada por Cristóbal Colón que daría lugar al descubrimiento del nuevo mundo, el continente americano.
 
                                                 
 El lugar de partida fue el actual Muelle de las Carabelas, en el cual podemos encontrar réplicas de la Niña, la Pinta y la Santa María, las naves que hallaron tal descubrimiento, partiendo con la aceptación de los Reyes Católicos Isabel y Fernando. Próximo al muelle podemos encontrar la fuente pública de la Fontanilla, del siglo XIV, en la cual se cuenta que los marineros de la expedición que aprovisionaron agua para la aventura comenzaría poco después.
 
 
Es importante resaltar un detalle significativo, referido a Martín Alonso Pinzón, de quien se dice que fue una de las primeras personas en avistar tierra en el continente americano, y al cual se le dedica en la actualidad una Casa Museo en conmemoración a tal hazaña y al resto de marineros anónimos de la expedición.
 
Palos de la Frontera ha sabido ganarse el reconocimiento que tan importante legado histórico le ofreció, siendo interesante efectuar una ruta por sus calles y monumentos entre los que destacan por ejemplo la Iglesia de San Jorge, lugar donde se efectuó la lectura de la Real Provisión de los Reyes Católicos a Cristóbal Colón para preparar la partida a ultramar.
Además de Palos, existe otro municipio Onubense que también protagonizó un importante papel en la preparación de la famosa expedición del conocido almirante Cristóbal Colón, Moguer, destacando del municipio su Convento de Santa Clara, actual museo Diocesano del Arte Sacro o el Claustro de San Francisco.
 
Sin embargo, Moguer es conocida sobre todo por ser cuna de un importante literato, Juan Ramón Jiménez, conocido sobre todo por su obra Platero y Yo, autor que tiene una Casa Museo en la localidad., "la Casa Museo de Zenobia y Juan Ramón Jiménez".

 
Moguer ha sido testigo de la presencia de varias culturas en sus tierras, desde la época Neolítica hasta la árabe, pasando por la cultura fenicia o romana, tal y como exponen los vestigios hallados en su término. Destacan así mismo otros lugares de especial belleza como la Iglesia de la Granada, la mayor de la provincia de Huelva. Todo ello hacen a los lugares colombinos merecedores de la declaración de Conjunto Histórico-Artístico en 1967, estando abierta la posibilidad de iniciar los trámites para la declaración por parte de la UNESCO de los citados lugares como Patrimonio de la Humanidad.
Fuente: Turismo Huelva
Presentación: José Miguel Balcera Barrero

miércoles, 28 de octubre de 2015

PRINCIPALES FUNCIONES DEL AGENTE DE DESARROLLO TURÍSTICO LOCAL

Entendemos por agente de desarrollo turístico local a un operador público o privado, al servicio del público objetivo, dedicado al fomento y a la organización del desarrollo turístico en una escala local. Estos técnicos juegan un papel clave para el loable desarrollo de la actividad turística en la zona concreta donde se encuentren, siendo imprescindible su papel en el desarrollo de la realidad potencial que alberga un destino turístico.

Entre las funciones más importantes que llevan a cabo estos profesionales del sector turístico destacan:
  • La dinamización de las iniciativas locales. En primer lugar, es necesario establecer un orden de prioridades a la hora de seleccionar aquellas iniciativas que mejor se ajusten a las líneas estratégicas de desarrollo turístico, dependiendo de una acertada elección el cumplimiento de los objetivos marcados para los proyectos turísticos de la zona. Así pues, el resultado viable de cada proyecto y su concordancia con las exigencias de la demanda marcará el éxito del agente de desarrollo turístico, sobre todo si se consiguen culminar iniciativas con un elevado efecto demostración y multiplicador en el entorno local y que sirvan de soporte para otros proyectos turísticos.
  • La intermediación entre actores públicos y privados. El agente de desarrollo turístico está en permanente contacto con iniciativas privadas pero pertenece normalmente al ámbito de la administración pública. Así pues, actúa como un elemento de transmisión de las inquietudes y necesidades del sector privado hacia el sector público, resultando así mismo como un adecuado elemento para la transferencia de decisiones e informaciones procedentes del ámbito público hacia el resto de la sociedad turística, Destaca también la función de intermediación del agente de desarrollo turístico local, que puede ser realiza ante actores privados en el ámbito supralocal, por ejemplo pudiendo  aglutinar y representar los intereses de un conjunto de pequeños empresarios ante intermediarios turísticos que pongan en relación la oferta local con la demanda externa.
  • Generación de consensos en la sociedad local en torno a las políticas turísticas. El éxito competitivo de los destinos turísticos necesita de la adopción de una serie de decisiones que implican la práctica totalidad de la vida local, ya que es el conjunto de la sociedad local la que conformará el producto turístico. Para ello es necesario construir una serie de consensos que sean aceptados por la sociedad local, siendo el agente de desarrollo el elemento aglutinante que puede canalizar hacia los objetivos estratégicos comunes las lógicas dimensiones o fricciones que puedan ir surgiendo, como por ejemplo pequeños frente a medianos empresarios, sectores sensibles ante cambios territoriales frente a emprendedores, etc.
  • Captación y transmisión de información. La captación de información procedente del entorno externo local es sin duda la función de mayor futuro para el agente de desarrollo turístico local, ya que resulta de vital importancia codificar o seleccionar aquello que resulte atractivo e interesante para el sistema turístico del destino y difundirlo de forma accesible para el conjunto de actores económicos y sociales autóctonos. Esta función adquirirá una especial relevancia en dos aspectos claramente concretos:
  1. El conocimiento de la demanda potencial para los productos turísticos locales (procedencia, preferencias...).
  2. Apertura de ventanas a la innovación turística, accediendo sobre todo al conocimiento de las innovaciones en materia de tecnología para la adaptación del destino a las necesidades del destino, debiendo ser difundidas al tejido empresarial de la zona o ámbito de actuación.
Fuente: Prodetur
Presentación: José Miguel Balcera Barrero

lunes, 26 de octubre de 2015

CUBA Y SU PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

Cuba, territorio insular caribeño, ubicado en un archipiélago del Mar de las Antillas. La isla ha sido testigo de innumerables acontecimientos históricos que han conformado un legado transmitido de generación en generación.

El presente estudio se centra en los lugares Patrimonio de la Humanidad declarados por la UNESCO en la isla, por lo que efectuaremos un recorrido por los lugares con dicho distintivo:

  • La Habana Vieja. Tras el descubrimiento del Nuevo Mundo y tras establecerse el histórico monopolio de comercio entre Sevilla, en España, y las Indias en el continente americano, en los siglos XVI y XVII se levantaron en La Habana importantes e imponentes edificaciones para salvaguardar el puerto comercial, del cual partían barcos con oro y plata hacia España. Entre las fortificaciones más representativas de la época caben destacar el castillo de la Real Fuerza, el castillo de los Tres Reyes del Morro, la fortaleza de San Carlos de la Cabaña o el castillo de la Punta. Así mismo, destaca en el casco antiguo de La Habana la plaza Vieja, con edificaciones restauradas de estilo colonial, destacando el palacio barroco de los Capitanes Generales y la Catedral (1748-1777) con sus dos torres.
  • Centro histórico urbano de Cienfuegos. Fundada en 1819 con el nombre de Bernardina de Jagua, nos encontramos ante una ciudad ubicada al sur de Cuba, posteriormente llamada Cienfuegos, en honor al gobernador español José Cienfuegos. La importancia histórica de la Cienfuegos se debe a su progresivo volumen de importación de productos como el café, el tabaco o el azúcar, con un crecimiento gradual a lo largo del siglo XIX. Lugares de obligada visita en la ciudad son: el palacio de Gobierno, el colegio de San Lorenzo, la Catedral, el teatro Tomás Terry o el palacio Ferrer.

  • Trinidad y el Valle de los Ingenios. Fundada en 1514 al sur de la zona central de la isla, se complementa con la declaración de las explotaciones de azúcar como Patrimonio de la Humanidad en el Valle de los Ingenios. Trinidad vivió su particular época de gloria y de prosperidad en los siglos XVIII y XIX gracias a actividades como el comercio del azúcar y de esclavos. Podemos encontrar lugares de una belleza exponencial como por ejemplo la Plaza Mayor, los palacios de Cantero y Brunet (arte mudéjar español) o la Plaza del Serrano con construcciones del siglo XIX. Otros lugares de interés son la ermita del convento de la Popa o el convento antiguo de San Francisco de Asís.
  • Valle de Viñales. Situado al suroeste de la isla cubana, este espacio conserva una cultura agrícola bastante tradicional con unos tradicionales métodos agrícolas que han cambiado poco con el paso del tiempo, siendo declarado la totalidad del pueblo de Viñelas monumento nacional. Destaca en el núcleo de población su iglesia de madera  del siglo XIX y casas construidas también en madera, todo ello ubicado en una zona comercial tabacalera. La ortografía de la zona es caprichosa y las acciones geológicas han moldeado un paisaje digno de admirar.
  • Centro histórico de Camagüey. Nos encontramos ante una de las primeras siete zonas fundadas en Cuba por parte de la corona española tras la expedición, destacando un trazado de influencia medieval de la Europa de la época. La ciudad tuvo que ser trasladada dos veces de su ubicación, ya que la primera en la costa no era muy segura ante posibles ataques.  Recibe el nombre en honor al cacique indio que dominaba la región donde fue fundada: Camagüebax.  Su casco antiguo refleja la influencia de varios estilos arquitectónicos, entre los que destacan el neoclasicismo, el Barroco y el art-decó. Algunos lugares de interés para visitar son: la iglesia de Nuestra Señora del Carmen o la Iglesia de la Merced, sin olvidar al conjunto escultórico de Las Chismosas.
  • San Pedro de la Roca.  Diego Velázquez funda Santiago de Cuba en 1514, en la cual destaca el Castillo de San Pedro de la Roca (El Morro) a modo de fortaleza defensiva en el siglo XVII. Así pues, la bahía de Santiago queda vigilada ante posibles ataques, destacando la existencia de plataformas unidas por escaleras para adaptar la fortificación a la geografía de la zona costera. El Castillo es ampliado en numerosas ocasiones, aunque nunca ha perdido su esencia inicial.
                                           
  • Paisaje arqueológico de las primeras plantaciones de Café. Pico Turquino, la montaña más alta de Cuba, lugar seleccionado a finales del siglo XVIII para establecer plantaciones de café de importación. La esclavitud en las plantaciones es un hecho hasta el siglo XIX, formando parte del Patrimonio de la Humanidad los restos de 171 plantaciones entre las ciudades de Santiago y Guantánamo. Como ejemplo de edificaciones representativas de este cultivo destaca la Hacienda Isabelica.
  • Parque Nacional del Desembarco del Granma. Paisaje costero con cuevas y cañones en torno al Cabo Cruz, destacando sus impresionantes terrazas ubicadas a unos 360 metros sobre el nivel del mar. Nos encontramos ante un área protegida de más de 400 kilómetros cuadrados con más de quinientas especies vegetales, descantando también multitud de especies animales, muchas de ellas características de la zona (endémicas), como el manatí.
  • Parque Nacional Alejandro de Humboldt. Ubicado en la Sierra de Alturas de Baracoa, ha sido declarado reserva de la biosfera. Más de setenta mil hectáreas que recorren un lugar con importante diversidad de ecosistemas en una región montañosa en torno al Pico del Toldo, de 1.168 metros de altura, donde podemos encontrar el endémico pino cubano. En el parque se protegen a numerosas especies en peligro de extinción, como el colibrí zunzuncito, el pájaro mosca y especies de loros como la amazona cubana entre otras.

Declaraciones


Fuente: National Geographic, UNESCO
Presentación: José Miguel Balcera Barrero

sábado, 10 de octubre de 2015

EVOLUCIÓN DE LLEGADAS INTERNACIONALES EN LOS PRINCIPALES DESTINOS TURÍSTICOS RECEPTORES DE ESPAÑA (2010-2014)

El turismo en España se ha consolidado como un sector cada vez más vital y de mayor fuerza, ya que tal y como lanzan las estadísticas del sector, impulsa en gran medida la economía española, aportando al PIB un porcentaje más que atractivo, ya que es conveniente recordar que en al año 2013 el turismo aportó un 11,4 % al PIB (valor más alto de la última década), y se prevé que si sigue ese vertiginoso desarrollo se llegue en el año 2020 al 20%.

El presente estudio se centra en la recepción de turistas internacionales en los principales destinos receptores de España, los cuales enumeramos a continuación y explicamos su evolución en los últimos cinco años:
  • Cataluña. Esta comunidad española de posiciona como el destino con más afluencia de turistas internacionales con diferencia respecto a las demás comunidades autónomas del país. Cataluña cerró su año turístico de 2010 con un total de 13.154.528 turistas internacionales recibidos, lo cual supone una tasa de variación interanual del 3,5 % con respecto al año anterior. Durante el presente horizonte temporal objeto de estudio (2010-2014), Cataluña ha experimentado un constante incremento en recepción de turismo internacional, exceptuando la ligera bajada que protagonizó en el año 2011 (13.143.168) con respeto al anterior año (variación interanual del -0,1%). Sin embargo, los siguientes ejercicios turísticos se caracterizan por un constante aumento como se acaba de indicar, terminado 2012 con 14.439.754 turistas en 2012 (+ 9,9%) y 2013 con 15.631.516 turistas (+8,8%). Finalmente, 2014 fue el año en el que Cataluña rebasó los 16 millones de turistas recibidos (16.814.199 turistas con un aumento del 7,6 %).
  • Islas Baleares.El archipiélago balear y el canario se se han convertido en dos destinos turísticos españoles muy igualados en relación a la recepción de turismo extranjero, tal y como lanzan las principales estadísticas del sector. Las Islas Baleares llevan superando desde el año 2011 los 10 millones de turistas internacionales recibidos, alcanzando su mayor número dentro del horizonte temporal objeto del presente estudio en el año 2014 con 11.367.224 turistas internacionales recibidos, cifra muy igualada a la obtenida en 2013, aunque con un ligero descenso (11.057.458 turistas con un aumento del 2,8% sobre esta cifra en 2014).
  • Islas Canarias. Las Islas Canarias siguen muy de cerca a Baleares, ya que también superan los diez millones de turistas recibidos en los primeros años de la segunda década del siglo XXI, alcanzando su máximo del período objeto de estudio en el año 2014 con un total de 11.475.211 turistas recibidos y su mínimo en el presente horizonte temporal en 2010 con 8.611.805 turistas). No debemos olvidar el importante dato al cierre del ejercicio del año 2013 (10.620.981 turistas internacionales en tierras canarias, lo que supone un aumento del 8 % en 2014 sobre esta cifra).En 2012 se produce una leve caída en número de llegadas (10.138.533 turistas) con respecto al año 2012 (10.211.080).
  • Andalucía. Llegamos a un destino que regala al turista internacional un sinfín de sentimientos, vivencias y emociones experienciales, Andalucía, Comunidad autónoma española ubicada al sur del país. Nos encontramos en una comunidad que está cada vez más cerca de superar los 10 millones de turistas internacionales recibidos, tal y como indican las estadísticas del sector en los últimos ejercicios turísticos. El año 2014 cerró para Andalucía con un total de 8.501.991 turistas internacionales (tasa de variación interanual del 7,8% con respecto a 2013 con 7.887.720 turistas recibidos del extranjero). Andalucía ha protagonizado un crecimiento constante en llegadas internacionales en el horizonte temporal del presente estudio (excepto en 2012), comenzando en 2010 con 7.440.994 turistas internacionales, produciéndose una leve bajada en 2012 (7.528.917 turistas internacionales recibidos), para volver a aumentar en 2013 como se acaba de exproner.
  • Comunidad Valenciana. La comunidad valenciana también ha sabido mantener una posición elevada en cuanto a recepción de turismo internacional se refiere, ya que si contemplamos las principales estadísticas turísticas, podemos apreciar que en el presente horizonte temporal (2010-2014) ha superado los 5 millones de turistas internacionales en sus tierras. El máximo lo alcanza en el año 2014 al igual que las comunidades autónomas anteriormente citadas con un total de 6.233.881 turistas internacionales, siendo su año turístico de menor afluencia 2010 con 5.21.392 turistas. Aun así a partir de 2010, divisamos una tendencia creciente hasta la actualidad, ya que 2011 cierra para esta comunidad con 5.337.884 turistas (variación interanual del 6,3 % con respecto al año anterior), para continuar en 2012 con 5.359.050 turistas recibidos de procedencia extranjera (+0,4 %). El año 2013 es el período en el que la comunidad valenciana alberga el mayor crecimiento dentro del citado período, con un total de 5.969.593 turistas (+11,4%) con respecto al año 2012, para superar así los 6 millones de turistas de procedencia internacional en el año 2014, produciéndose una tasa de variación interanual con respecto a 2013 del 4,4%.
  • Comunidad de Madrid. Llegamos a Madrid, capital de España, comunidad que actúa como enclave territorial que da la bienvenida a la mayor parte de los turistas de origen extranjero que deciden visitar España, sin olvidarnos también de Barcelona, formando ambas comunidades dos sólidas puertas de entrada del turismo internacional en nuestro país. Madrid ha superado los 4 millones de turistas desde el año 2010, pudiendo encontrar su máximo de llegadas internacionales en 2010 con 4.632.253 llegadas, cifra que varía ligeramente en 2011, año en el que Madrid recibe 4.478.060 turistas extranjeros (-3,3% con respecto a 2010). Los años siguientes observamos ligeros descensos poco significativos, cerrándose 2012 para la comunidad de Madrid con 4.463.531 turistas (-0,3 % con respecto al año anterior), continuando dicha tendencia en 2013 con un total de 4.227.479 llegadas internacionales (-5,3 % con respecto a 2012). Como toda tendencia decreciente tiene fin si se aplican las herramientas adecuadas, la comunidad madrileña cierra su ejercicio turístico de 2014 con una tasa de variación internaual creciente del 7,5 %, albergando un total de 4.456.559 turistas internacionales en su territorio.
Fuente:IET
Presentación: José Miguel Balcera Barrero

miércoles, 7 de octubre de 2015

EL ENTORNO ESPECÍFICO DE LA EMPRESA TURÍSTICA

El entorno específico o inmediato  de una empresa turística está formado por todos los elementos externos a ésta que influyen sobre la misma de forma directa, real y relevante. De estos elementos recibe la empresa sus principales entradas, utilizadas para un adecuado desarrollo de la actividad y a ellos van a parar sus principales salidas (servicio turístico que se presta).

Nos encontramos ante un conjunto de elementos esenciales para que la empresa turística tenga éxito y sobreviva en el mercado, formando parte también del entorno las otras empresas del sector o de sectores afines que están en permanente contacto con ella, pudiendo modificar sus resultados con las acciones ejercidas.

Un tipo de análisis de la influencia de los factores que están más cerca de las empresas turísticas distingue los siguientes elementos del entorno específico (Michael Porter):
  • Competidores. Nos encontramos ante una de las fuerzas más importantes del entorno específico, ya que la rivalidad entre los competidores es dependiente, afectando los movimientos de una empresa a otras. La rivalidad será mayor si existen un número elevado de empresas competidoras, así como si existen un número pequeño de empresas competidoras poco equilibradas, si el sector crece lentamente o si en el mercado se dan costes fijos elevados. Otras causas que originan una ambiente de rivalidad provienen de  una escasa diferenciación de los servicios ofrecidos, del posible exceso de capacidad generado por las economías de escala, así como de la presentación por parte de los competidores de características muy distintas o de la ejecución de importantes intereses estratégicos. No debemos de olvidar la influencia de las barreras emocionales y de los costes fijos de salida.
  • Clientes. Los clientes son el punto central sobre el que gira todo negocio turístico. El adecuado desarrollo de la actividad empresarial turística dependerá de sus expectativas, formas de vida, exigencias,etc. La satisfacción del cliente es el elemento central en la gestión de la empresa turística, pidiendo existir en el mercado diferentes niveles de intermediación, existiendo la posibilidad de que el turista contrate su servicio y  pueda ser considerado receptor final del mismo sin necesidad de hacerlo directamente con la empresa productora de los mismos. La influencia de los clientes proviene de su nivel de negociación que les permite forzar una bajada de precios, buscar una calidad superior o más servicios y provocar así una mayor rivalidad entre competidores. Los clientes tendrán un mayor poder de influencia si compran grandes volúmenes, si compran productos diferenciados, si los costes de cambiar de proveedor son bajos o de si compran productos turísticos poco importantes para la calidad de sus servicios turísticos finales.
  • Proveedores. En este elemento se incluyen todas las empresas y particulares de cuyos bienes las empresas turísticas  se abastecen o cuyos servicios contratan para el desarrollo de su actividad particular. Así pues, resulta de vital importancia la calidad de los productos  y servicios adquiridos a los proveedores porque de ello depende la calidad ofrecida al cliente en el servicio final ofrecido. La amenaza de los proveedores de basa en su integración vertical, ya que conocen a la perfección el sector, y en su poder de negociación sobre precios, calidad y servicios residirá si principal estrategia de venta y captación de clientes.Su influencia será mayor si el sector de proveedores está muy concentrado., si no están obligados a competir con productos o servicios sustitutivos, si al empresa turística no es un cliente importante del proveedor, si le venden unas materias primas o unos servicios importantes para la calidad del producto o servicio ofrecido o de si el escaparate de productos y servicios del proveedor está diferenciado.  Así mismo, también influyen los costes generados en las empresas turísticas por cambiar de proveedor.
  • Competidores potenciales. Los nuevos competidores que se puedan incorporar al ámbito competitivo de la empresa turística ejercen una amenaza por los nuevos ingresos al subsector en el que compita la empresa turística, condicionado por las barreras de entradas al mismo. Las fuerzas más importantes son: la fuerte diferenciación de los productos y servicios del sector, los requisitos de capital necesario, el acceso a cabales de distribución privilegiados, el acceso favorable a materias primas o a servicios especializados o una localización favorable.
  • Sustitutos. Nos encontramos ante una producción con tecnología y procesos distintos, pero que cumplen las mismas funciones que los productos de la empresa del sector. En el sector turístico encontramos frecuentemente  esta situación, sobre todo bajo en ámbitos bajo la influencia de la economía sumergida. La amenaza es mayor si se obtienen con unos costes más bajos y depende también de la fidelidad de los clientes.


Fuente: Universidad de Sevilla
Presentación: José Miguel Balcera Barrero

viernes, 2 de octubre de 2015

PRINCIPALES ELEMENTOS DEL CONCEPTO DEL MARKETING TURÍSTICO

Philip Kotler plantea en la década de los 80 una definición de Marketing: "mecanismo económico y social a través del cual los individuos y grupos satisfacen sus necesidades y deseos por medio de la creación e intercambio entre sí de productos y otras entidades de valor".

Para lograr entender esta definición, es conveniente profundizar en los elementos que integran dicho concepto.

Necesidades, deseos y demanda

El objetivo del Marketing en la definición planteada por Kotler es lograr la satisfacción de las necesidades y deseos de los individuos y grupos. Por necesidad se entiende la sensación de carencia propia de la condición humana, las cuales son limitadas y comunes para toda la sociedad.

 El deseo implica una forma determinada de satisfacer una necesidad surgida, los cuales van variando en función de la sociedad en la que se integra el individuo. La demanda es un concepto relacionado con los anteriores,puesto que implica el deseo de adquirir un determinado producto/servicio para el que se cuenta con el poder adquisitivo adecuado.

Los productos

Nos encontramos ante cualquier entidad susceptible de satisfacer una necesidad o deseo, pudiendo ser un bien material, un servicio, una actividad,etc.

Es importante destacar que el producto turístico debe ser considerado como algo más que un bien en sí mismo, ya que lo que le interesa al consumidor del mismo es que cumpla la función para la cual lo adquirió, lo cual obliga  las organizaciones a conocer en profundidad el beneficio que el cliente espera con la adquisición de un determinado producto/servicio que se le ofrece.

Satisfacción y utilidad

La satisfacción es el grado de adecuación entre el deseo y el producto adquirido, mientras que la utilidad está relacionada con la capacidad que tiene un producto/servicio de satisfacer una necesidad generada en la mente del consumidor turístico.

 Por lo general, el consumidor seleccionará, entre las diferentes alternativas que se le propongan, aquellos productos/servicios que estén a su alcance y que, para el precio que están dispuestos a pagar, les aporte la máxima utilidad, el máximo valor.

Resaltar también que la utilidad puede encontrar su origen en cinco causas: la forma, el espacio, el tiempo, la posesión o pertenencia y la información.

 Las actividades de distribución otorgan al producto/servicio utilidad espacial y temporal, al hacer posible su disposición para el consumidor en el lugar y el momento demandado por el mismo. Además, las actividades de venta generan utilidad de posesión, al facilitar la transferencia de la propiedad o el uso y disfrute de la oferta.

Finalmente, la comunicación comercial crea utilidad de información en la medida en que, a través de ella, se informa a los consumidores sobre las utilidades y características de los productos/servicios turísticos.

Proceso de intercambio

La idea de intercambio de valores constituye el núcleo central del concepto de Marketing, definiéndose la relación de intercambio como "la comunicación que se establece entre dos partes con el objeto de que una de ellas obtenga de la otra algo que valora, entregando a cambio algo que la otra parte también aprecia".

Es importante matizar que para que la relación de intercambio se produzca, es necesario el cumplimiento de ciertas condiciones: la existencia de la menos dos partes en el proceso, que cada parte posea algo que la otra valora, que cada parte pueda comunicar a  la otra algo que tiene y entregarlo, así como la existencia de libertad para aceptar o rechazar lo que cada parte ofrece.

Se habrá producido una transacción si se ha producido un adecuado intercambio de de valor, pudiéndose hablar de relación de intercambio aunque la transacción finalmente no llegue a realizarse por una falta de acuerdo entre las partes implicadas en el proceso.


Fuente: Universidad de Sevilla
Presentación: José Miguel Balcera Barrero